top of page


HELGMENY
Fredag 16/1 och lördag 17/1 2026
Vi bakar såklart mycket mer än det som syns här.
Semlor
--
Croissantsemlor (fredag)
--
Mandelmaräng-semlor
--
Hallon&vanilj-bulle
--
Klassisk morningbun
--
Croissantbulle med citron, vallmo och mandel
--
Mandelcroissant
--
Cookies
--
Olivbröd
--
Gotlandslimpa
--
Kopparlundens vita
--
Lördagsfrukost
--
Pizzadegar

MJÖL, VATTEN & SALT
Och tid, mer behövs inte för att baka gott bröd. När degarna får vila länge utvecklas inte bara aromen utan också konsistensen: baguetterna blir sega, bullarna luftiga och grova bröd blir saftiga. Vi bakar från grunden, med rena råvaror, som ofta är ekologiska.
Om oss




bottom of page




